--- title: DARMOWY PORADNIK - BDO w gastronomii description: Pobierz za darmo poradnik, dzięki któremu dowiesz się, jak rejestrować odpady i opakowania w lokalu gastronomicznym. image: https://pages.posbistro.com/hubfs/Landing%20-%20featured%20image%20%201200x600%2021%20(32).jpg --- [![logo-blue](https://pages.posbistro.com/hs-fs/hubfs/logo-blue.png?width=50&height=50&name=logo-blue.png "logo-blue")](http://posbistro.com) ![menu](https://f.hubspotusercontent40.net/hubfs/7479797/menu.png) ![close_24px](https://7479797.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/7479797/close_24px.svg) #### DARMOWY PORADNIK # BDO w gastronomii Pobierz za darmo e-book, dzięki któremu dowiesz się, jak rejestrować odpady i opakowania w lokalu gastronomicznym. [Pobierz teraz ⬇️](https://pages.posbistro.com/poradnik-bdo-gastronomia?hsLang=pl-pl#ebook-bdo-anchor) ![Poradnik BDO restauracja - opakowania i odpady](https://pages.posbistro.com/hubfs/Poradnik%20BDO%20restauracja%20-%20opakowania%20i%20odpady.jpg) ## Ewidencja opakowań w gastro Kompleksowy poradnik podpowie Ci, jakich obowiązków związanych z BDO powinieneś przestrzegać przy prowadzeniu gastronomii. Dowiesz się także, ile wynoszą opłaty oraz jak poprawnie złożyć wniosek do rejestru i jak prowadzić ewidencję odpadów oraz opakowań. Zaktualizowana wersja poradnika zawiera też informacje o nowej unijnej **Dyrektywie SUP** (Single-Use Plastic), która wpływa na obowiązki restauratorów **od 1 stycznia 2024.** ###### Baza Danych Odpadowych Poznasz wszystkie podstawy, dotyczące wytwarzania odpadów i wprowadzania produktów w opakowaniach w gastronomii. ###### Obowiązki restauratora Wyjaśniamy kwestie, dotyczące rejestracji w BDO i kosztów oraz podpowiadamy, jak mądrze realizować obowiązki z tym związane. ###### Potencjalne kary Dowiesz się, jakie obowiązują kary za nieprzestrzeganie obowiązków oraz co robić, by ich uniknąć. ![BDO w gastronomii - odpady i opakowania - Landing - ebook 1200 x 2000](https://pages.posbistro.com/hubfs/BDO%20w%20gastronomii%20-%20odpady%20i%20opakowania%20-%20Landing%20-%20ebook%201200%20x%202000.jpg)   ### Pobierz poradnik #### Dyrektywa SUP Nowe obowiązki od 1 I 2024! Unijna dyrektywa Single-Use Plastic to jeden z najważniejszych aktów prawnych Unii Europejskiej, dotyczący ograniczenia użycia jednorazowego plastiku. Ustawa wprowadza zmiany, które odczuje szczególnie odczuje **sektor gastronomii.** Od 1 stycznia 2024 roku restauratorzy muszą przestrzegać **nowych przepisów ustawy antyplastikowej.** Jak przygotować lokal na zmiany? Czy należy wprowadzić nowe opłaty? Te kwestie wyjaśniamy w darmowym e-booku! ![CTA newsletter - grafiki Magda (600 × 400 px) (8)](https://pages.posbistro.com/hubfs/CTA%20newsletter%20-%20grafiki%20Magda%20%20(600%20%C3%97%20400%20px)%20(8).png) ![Gastronomia BDO - autorzy poradnika](https://pages.posbistro.com/hubfs/Gastronomia%20BDO%20-%20autorzy%20poradnika.jpg) #### Autorzy poradnika: POSbistro & Tom-Doleko-Ekola Poradnik powstał we współpracy z**[Organizacją Odzysku Opakowań Tom-Doleko-Ekola S.A.](https://tomoo.pl/)**Przejmuje ona od przedsiębiorców, w tym właścicieli lokali gastronomicznych, realizację ustawowych obowiązków związanych z wprowadzaniem do obrotu produktów (posiłków) w opakowaniach.  W środku poradnika znajdziesz sposób na to jak uniknąć: - płacenia opłaty produktowej - płacenia za publiczne kampanie edukacyjne - składania rocznego sprawozdania. W e-booku znajdziesz również wyjątkowy **KOD RABATOWY,** na współpracę z firmą**Tom-Doleko-Ekola,** której możesz przekazać realizację obowiązków dotyczących opakowań! [Pobierz teraz](https://pages.posbistro.com/poradnik-bdo-gastronomia?hsLang=pl-pl#ebook-bdo-anchor) ## Sprawdź pozostałe TOP poradniki Nadal jesteś głodny gastronomicznej wiedzy? Pobierz inne, najchętniej wybierane e-booki edukacyjne z zakresu gastronomii!   ###### [![smartmockups_ldbupv52](https://pages.posbistro.com/hubfs/smartmockups_ldbupv52.png) **Przygotuj lokal na wizytę sanepidu**](https://pages.posbistro.com/checklista-sanepid?hsLang=pl-pl) ###### [![smartmockups_leo2pwgh](https://pages.posbistro.com/hubfs/smartmockups_leo2pwgh.png) **Wdrażaj pracowników szybko i sprawnie**](https://pages.posbistro.com/checklista-wdrozenie-pracownikow-gastronomii?hsLang=pl-pl) ###### [![smartmockups_leo2iqee](https://pages.posbistro.com/hubfs/smartmockups_leo2iqee.png) **Zarabiaj na dostawach w gastro**](https://pages.posbistro.com/poradnik-jak-zarabiac-na-dostawach-w-gastronomii?hsLang=pl-pl) #### Ułatw sobie pracę i zwiększ zyski z gastronomii! Chcesz, by w Twoim lokalu gastronomicznym zamówienia były wydawane szybciej, a obsługa popełniała mniej pomyłek? Interesuje Cię stały dostęp do danych za pomocą własnego smartfona? Wypróbuj system POS dla gastronomii i zobacz jak wygląda nowoczesne zarządzanie biznesem! [Przetestuj POSbistro za darmo!](https://posbistro.com/pl/demo?utm_campaign=Checklista-lato-2022&utm_source=Landing-page-checklista-lato-2022) ![Instagrafiki NOWE - instagram 1080x1080 (6)-1](https://pages.posbistro.com/hubfs/Instagrafiki%20NOWE%20-%20instagram%201080x1080%20(6)-1.png) [![logoPOSbistro_krzywe_białe](https://pages.posbistro.com/hs-fs/hubfs/logoPOSbistro_krzywe_bia%C5%82e.png?width=70&height=70&name=logoPOSbistro_krzywe_bia%C5%82e.png "logoPOSbistro_krzywe_białe")](http://posbistro.com)